OUR MENU A LA CARTE

SALADES DU VAGABOND A LA CARTE

SALADE LYONNAISE (6.50 euros)
(Spring onions, bacon, sweetcorn, egg, white bread, croutons and mustard dressing)
(Cebolletas, beicon, maiz, huevos, panes blancos, croutons y una salsa de mostaza)
SALADE DE SAUMON FRAICHE MOZZARELLA

(SMOKED SALMON FRESH MOZZARELLA)7.00 eur

(salmon ahumado con mozzarella fresca)

SALADE DE CHEVRE CHAUD (6.50 euros euros)
(Mixed salad and melted goat cheese with honey and croutons)
(Ensalada mixta con miel y queso de cabra fundido sobre croutons)

GREEK SALAD (7.00 euros)
(Olives, cucumber. feta cheese, tomato)
(Aceitunas, pepinos, tomates y queso de feta)

MAIN DISHES A LA CARTE

SAUMON AU FOUR AVEC SA SAUCE AU CITRON
(Baked salmon with lemon sauce) 12.50 euros
(Salmon al horno con una salsa de limon)

FILET AU POIVRE
(Filet flambe with peppercorns and Cognac sauce) 20.00 euros

sirloin............................................................................16.00 euros
(Solomillo de ternera flambe con una salsa de pimientos y Cognac)

FILET A LA BORDELAISE
(Filet with a red Bordeaux wine sauce) 22.00 euros

sirloin.............................................................................18.00 euros
(Solomillo de ternera con una salsa de vino tinto de Burdees)

FILET MIGNON A LA ROSSINI
(Filet on a toast of foie gras and mushrooms) 25.00 euros
(Solomillo de ternera sobre une rebadana de foie gras y champignones)  

THE 3 COURSES MENU
SALADES
Soup of the day (Sopa del dia)
Chicken Caesar salad (Ensalada del pollo con salsa  Ceasar)

Salade aux noix(walnut salad with bacon)(ensalada de nueces co bacon)

Avocado and shrimps (Ensalada de aguacate de camarones)
Mussels sauce mariniere (Mejillones marinere)
Tuna salad with Chedda cheese over greens (Atun sobre queso y ensalada verde)
Chef salad with ham, cheese and egg (Ensalade verde con queso, huevo y jamon)

MEAT
Lambs chops with mint sauce (Chuletas de cordero con une salsa de menta) + 3 euros
Porks chops in apple and Calvados sauce (Chuletas de cerdo con une salsa de hierbas)
Stuffed chicken with spinach and blue cheese in a Corriendor and Peach Sauce
(Pollo relleno con espinacas y queso azul con une salsa de Corriendor y melocoton)
Chicken a la King mushrooms and fresh heavy cream
(Pollo a la rey con salsa de champinones)
Grilled chicken with orange pineapple sauce
 (Pollo asado a la parilla con salsa de naranja y pina)
Stuffed chicken with prunes and walnuts in a lemon and honey sauce
(Pollo relleno con ciruelas y nueces en une salsa de limon y miel)
Chicken Parmesan cutlet parmesan
(Pechuga de pollo con salsa de tomato y parmesan)
Chicken with Italian Marsala wine portobello mushroom
Pollo con salsa de Marsala y champinones)
Grilled chicken breast with sweet and sour onion sauce
(Pechuga de pollo a la plancha con une salsa de cebollo agridulce)
Quails with whisky sauce
(Codornices con une salsa al whisky)
Meat lasagne with fresh tomato and parmesan cheese
(Lasagne con salsa de tomato y parmesan queso)
Grilled filet of pork with a strawberry and cream de cassis
(Solomillo de cerdo con une salsa de fresa y creme de cassis)

FISH
Garlic Prawns with fresh tomato sauce
Gambas al ajo con une salsa de tomate de la casa
Hake with lemon sauce (Merluza con une salsa de lemon)
Curried Prawns with creamy whisky sauce
(Gambas al curry con une crema de whisky)
Sole meuniere lemon sauce and coriander
(Sole meuniere con une salsa de lemon y coriandre)
Baked salmon paupiette with herbs sauce
(Salmon al horno con une salsa de hierbas)

VEGETARIAN MAIN DISHES
Fresh vegetable Spring Rolls with Pommes Dauphinoises
(Primavera rollo con pommes dauphinoises)
Vegetable lasagna with fresh tomato sauce and Parmesan
(Vegetable lasagne tomato sauce queso de mozzarella)
Tortollini of spinach with sauce Alfredo and panfried breaded eggplant with Parmesan
(tortollini espinaca  con une salsa alfredo y berenjana con parmesan)
Penne a la Vodka with Vol au Vent and mushrooms
(Penne al vodka con un vol au vent de crema de setas)

DESSERTS
Tiramisu (Tiramisu)
Flan au caramel (Flan de caramelo)
Cake or Tarte of the day (Postre or tarta del dia)
Peach Cardinal with strabewrry syrup
 (Melocoton cardinal con un sirope de fresas)
Banana Split (Banana Split)
Selection of Ice Cream (Seleccion de Helados)
Catalane Cream with whisky cream
 (Crema catalane con une crema de whisky)
Profiterolles with chocolat topping and ice cream
(Profiterolles con salsa de chocolate y helado)

And finally.......a liquor of the house....
Finalmente......un licor de la casa


15.95 EUROS (incl. VAT)

DESSERTS A LA CARTE

Creme Caramel
Flan de Huevo
3.00 Euros

Vanilla Ice Cream with choice of Delicious toppings
Helado de Vanilla con salsa
3.30 Euros

Fruit Flavoured Cheese Cake
Tarta de queso con frutas
3.75 Euros

Homemade Tiramisu
Tiramisu de la casa)
4.00 euros
Creme Catalane with Whisky cream
Crema catalane con crema del whisky
4.00 euros
Profiteroles
4.00 euros
Lemon sorbet with vodka
Sorbet de limon con Vodka
4.00 euros
Cheese and Biscuits with a tipple of Porto
Queso, Galletas y nune dosa del Porto
6.50 euros

MENU EN FRANCAIS


ENTREES

Soupe du jour
Salade Ceasar
Saumon fume et mozzarella fraiche
Salade d`avocats aux petites crevettes
Moules marinieres
Salade de thon et fromage
Salade du Chef

LES VIANDES

Filet de porc et sa sauce aux fraises fraiches et creme de cassis
Cotes de porc aux pommes et Calvados
Lasagne sauce tomate maison
Cotes d`agneau accompagnees d`une sauce fraiche a la menthe +3euro
Escalope de poulet farcie aux epinards et roquefort, sur une sauce a la peche et coriandre
Escalope de poulet royale a la creme fraiche et champignons
Escalope de poulet grillee a l orange et ananas
Escalope de poulet farcie aux amandes et aux pruneaux sur une sauce miel et citron
Poulet grille et sa sauce a l`oignon (sucre sale)
Cailles au whisky et champignons
poulet avec la sauce marsala
poulet parmesan.

LES POISSONS

Sole meuniere au citron
Crevettes au curry et whisky
Saumon en papillotte aux 4 epices
Rondelles de merlu sauce citronnee et coriandre

LES VEGETARIENS

Roule de printemps sauce sucre salee
Lasagne de legumes frais et parmesan
Tortollinnis aux epinards sauce Aldredo, aubergines et parmesan
Penne a la vodka vol au vent aux champignons

 LES DESSERTS

Tiramisu,  Flan au caramel, Gateau ou Tarte du jour
Peche cardinal a la fraise, Banana Split, Selection de glaces
Creme catalane et sa liqueur de whisky, Profiterolles
ET POUR FINIR....LIQUEUR MAISON et selection de Cafes
pour 15.95 euros

History of project

In this part you can describe the project's history and give reasons for its creation. It is convinient to mention project milestones and honor participating people.

Our users

Here you can describe a typical user and why this project is important to them. It is good to motivate your visitors so that they come back to your website.